Kafe Canberra menggunakan teknologi untuk mengantar

Kafe Canberra menggunakan teknologi untuk mengantar

Kafe Canberra  : Pemilik kafe Canberra Sam Vekiriya telah menyambut seorang pelayan robot otonom ke timnya setelah berbulan-bulan mati-matian mencari staf baru.

Robot mengantarkan makanan dan minuman ke meja dan mengembalikan piring kotor ke dapur setelah selesai, dengan sabar berhenti saat pelanggan lewat.

Setelah menyewa robot untuk masa percobaan, dia mengatakan akan membelinya dengan biaya di muka sekitar $30.000.

Dia mengatakan itu layak untuk investasi.

“Sepadan dengan biaya itu … untuk prospek pelanggan, mereka mendapatkan layanan lebih cepat, Anda dapat memanfaatkan staf Anda untuk hanya fokus pada layanan pelanggan daripada membersihkan meja.”

Mr Vekiriya mengatakan keputusan untuk membeli pekerja robot didorong oleh kekurangan pekerja yang sedang berlangsung, menambahkan bahwa faktor baru adalah bonus yang bagus.

“Kami telah mencari staf selama satu setengah tahun, dan sangat buruk, putus asa mencari staf selama tiga bulan terakhir, yang benar-benar tidak mungkin ditemukan saat ini,” katanya.

“Semua orang sangat berterima kasih, senang memiliki [robot] untuk kesenangan dan hiburan, dan kemudian mengurangi beban untuk staf, yang mereka pahami, semua orang sangat mendukung itu.”

Kafe Canberra  Namun dia menambahkan bahwa karyawan terbaru tidak akan mengambil pekerjaan siapa pun dalam waktu dekat.

“Itu hanya membuat semua orang bekerja sedikit lebih pintar dan lebih keras, itulah alasan saya membelinya, bukan untuk menggantikan siapa pun.”

Apakah pelayan robot benar-benar revolusioner?
Penggunaan pekerja robot di perhotelan hanyalah puncak gunung es otomatisasi.

Andrew Aston adalah direktur konsultan robotika Quantum Robotics yang berbasis di Melbourne.

Perusahaan menerapkan sejumlah robot otomatis untuk digunakan di gudang, inventaris, bisnis ritel, dan perhotelan.

Mesin-mesin ini menjalankan keseluruhan mulai dari forklift, lengan pembuatan palet, dan robot pembersih komersial selain keramahan yang lebih kecil dan asisten ritel.

Dia mengatakan penggunaan robot perhotelan tidak mungkin mengurangi kebutuhan staf manusia, meskipun mereka jelas baru.

“Apakah mereka benar-benar menawarkan kesempatan untuk mengurangi jumlah staf Anda? Mungkin tidak,” katanya.

“Jadi laba atas investasi yang biasanya dicari oleh bisnis tidak ada di sana, tetapi sebagai alat pemasaran, tentu saja mereka sangat populer.”

Di mana robot mengalami pertumbuhan yang jauh lebih signifikan adalah apa yang disebut Aston sebagai “tiga D”.

“Pekerjaan yang kotor, membosankan dan berbahaya. Tidak ada yang mau melakukan itu lagi,” tambah Aston.

“Pekerjaan membosankan yang berulang atau rutinitas yang memiliki produktivitas rendah, penerapan robotika telah dipercepat di belakang COVID, dan itu berlanjut sekarang setelah [COVID] mereda, itu masih booming.”

Laporan International Federation of Robots 2021 Service Robots menemukan bahwa pandemi mendorong penyerapan pekerja robot paling banyak di sektor transportasi dan logistik, diikuti oleh industri kebersihan dan dukungan medis.

Laporan yang sama menemukan penjualan robot perhotelan tidak meningkat secara signifikan selama periode yang sama, kemungkinan karena bisnis tutup pada hari-hari awal pandemi.

Apa yang serikat pekerja katakan tentang hal itu?

Gelombang pasang otomatisasi bukanlah hal baru bagi serikat pekerja yang mewakili jutaan pekerja Australia.

Dewan Serikat Pekerja Australia mewakili sekitar 1,8 juta pekerja Australia.

Sekretaris Sally McManus mengatakan dalam sebuah pernyataan kepada ABC bahwa otomatisasi jauh dari fenomena baru di banyak tempat kerja, tetapi robot hanya akan diterima di tempat kerja sebagai mekanisme untuk meningkatkan kualitas hidup dan keselamatan pekerja.

“Sangat penting bahwa pekerja menjadi pusat dari bagaimana otomatisasi diluncurkan melalui tempat kerja dan industri, untuk memastikan bahwa otomatisasi menciptakan tempat kerja yang lebih aman dan memperkuat hak, upah, dan kondisi pekerja, daripada merusaknya.”

Dalam sebuah pernyataan kepada ABC, presiden nasional Serikat Pekerja Manufaktur Australia Andrew Dettmer menambahkan bahwa robot telah menjadi bagian dari manufaktur Australia selama beberapa dekade, dan bahwa robot akan diadopsi ke lebih banyak tempat kerja selama manusia diutamakan.

“Menempatkan pekerja di pusat peningkatan kemajuan teknologi dapat membantu kami menciptakan peluang kerja skala besar dalam pekerjaan berketerampilan tinggi dan bergaji tinggi, di mana pekerja memiliki tingkat otonomi yang tinggi atas pekerjaan yang mereka lakukan,” katanya.

“Setiap robot yang diperkenalkan hanya untuk menggantikan pekerja manusia adalah perbaikan jangka pendek untuk rasa sakit jangka panjang.”