Menu Makanan Sehat Untuk Bulan Ramadhan : Menu Sehat Saat Berpuasa harus diperhatikan karena gizi penting ketika kita menahan lapar sejak matahari terbit hingga terbenam. Saat berpuasa, kita sering mengabaikan makanan sehat dan lebih memilih makanan yang mengenyangkan.
Padahal tubuh lebih membutuhkan kecukupan nutrisi daripada hanya rasa kenyang. Dengan berpuasa kita juga harus mengontrol asupan nutrisi sehingga dapat mendukung kebutuhan tubuh, serta menjaga agar tubuh tetap segar.
Ketika berbuka puasa, kurma dan air putih menjadi pilihan makanan pembuka yang sehat. Kedua makanan ini membantu memulihkan kadar gula dan cairan didalam tubuh. Saat sahur, Anda sebaiknya makan makanan yang banyak mengandung protein dan berserat tinggi, seperti ikan, kacang-kacangan, serealia, sayur dan buah. Selain membuat tubuh lebih lama kenyang makanan jenis ini juga mudah dicerna.
Selain itu, kebutuhan konsumsi cairan dan vitamin dari jus buah segar dapat Anda peroleh. Hindari kafein, minuman dingin, teh, dan kopi karena menyebabkan Anda akan lebih cepat kehilangan cairan melalui buang air kecil. Anda juga akan dehidrasi.
Setiap harinya tubuh tetap membutuhkan asupan gizi dan nutrisi yang akan dirubah menjadi energi untuk menjalankan aktivitas sehari-hari. Jika asupan gizi berkurang dan aktivitas terlalu padat maka dapat mengganggu sistem kekebalan tubuh sehingga rentan terhadap penyakit.
Masalah kesehatan pada manusia biasanya timbul karena faktor makanan yang tidak tepat, kurang tidur, dan pikiran. Faktor makanan yang tidak tepat dan cenderung berlebihan justru yang paling sering ditemui. Apalagi di bulan puasa ini, saat waktu makan hanya dua kali saat sahur dan berbuka pemilihan makanan harus lebih cermat agar tubuh tetap ternutrisi.
Nutrisi yang diperlukan oleh tubuh sangat beragam. Karena tidak ada satu jenis makanan saja yang bisa memenuhi semua kebutuhan nutrisi itu. Perlu lebih cermat memilih jenis makanan khususnya di bulan puasa ini. Meskipun makan sahur disunahkan, tapi sebaiknya jangan sampai dilewatkan. Makan sahur memberikan energi untuk Anda selama sehari penuh. Menu makanan sehat saat berpuasa penting untuk diperhatikan, maka perhatikan apa saja yang Anda konsumsi.
Makan sahur juga menjaga metabolisme tubuh tetap dalam kondisi normal. Selama puasa, makanlah makanan sumber ‘karbohidrat kompleks’ seperti oatmeal, semolina, lentil, kacang-kacangan, biji-bijian. Hal ini untuk menjaga lambung tetap dalam kondisi kenyang karena makanan dicerna lebih lambat.
Selain makanan ‘karbohidrat kompleks’, makanan dengan berserat tinggi juga baik untuk dikonsumsi. Agar Anda terhindar dari konstipasi atau sembelit selama bulan puasa. Sayuran hijau serta buah-buahan adalah pilihan yang paling tepat. Tidak hanya serat, tapi vitamin dan mineral juga tercukupi.
Selama berpuasa, baik sahur dan berbuka hindari makanan yang mengandung lemak dan rasa pedas. Selain bisa meningkatkan kolesterol darah, makanan lemak dan pedas bisa mengganggu pencernaan. Minumlah air putih yang banyak, antara waktu berbuka sampai menjelang tidur serta selama sahur. Selingi dengan minum jus buah tentunya tanpa menggunakan gula agar manfaatnya bisa Anda rasakan.
1. Salad buah dan sayur
Menu pertama yang akan kami bagikan adalah salad buah dan sayur. Menu makanan yang satu ini cocok untuk dijadikan menu makanan buka puasa yang tentunya akan memberikan kesehatan dan mengembalikan energi anda. Kita tahu sayur dan buah mengandung banyak vitamin serta serat yang bagus untuk mengembalikan energi dan menjaga pencernaan.
Untuk buah maupun yang harus kamu masukkan ke dalam menu salad beragam, tergantung seleramu. Sebuah menu berbuka puasa yang menyehatkan yang akan selalu menjaga tubuhmu agar tetap fit.
2. Oatmeal
Menu berbuka puasa yang kedua ayitu outmeal. Makanan ayng satu ini di dalamnya mengandung banyak serat sehingga akan memberikan rasa kenyang dalam waktu yang lebih lama. Selain itu, outmeal juga menjadi salah satu menu makanan yang kami sarankan jika kamu sedang diet.
Kamu juga bisa menambahkan buah segar, susu yang mengandung rendah lemak, madu, dan lain-lain untuk membuat rasanya semakin lezat. Dijamin menu makanan yang satu ini akan memberikan rasa kenyang tanpa membuat berat badanmu bertambah.
3. Ikan bakar
Ikan bakar juga bisa menjadi salah satu menu buka puasa sehat pilihan terbaik. Ikan bakar juga direkomendasikan untuk kamu yang sedang menjalankan program diet. Ikan adalah makanan rendah lemak yang baik dikonsumsi untuk tetap menjaga berat badanmu.
Tapi perlu kamu ingat bahwa jangan membakar ikan terlalu gosong. Hal ini karena makanan yang terlalu gosong hanya akan membuatmu beresiko terkena kanker jika mengkonsumsinya.
4. Telur orak arik
Sekarang kita berpindah ke menu sahut yang menyehatkan dan sederhana. Ada telur orak arik yang bisa menjadi pilihan terbaikmu. Telur mengandung kadar protein yang tinggi yang sangat bagus untuk kesehatanmu. Kamu bisa mengkonsumsinya sebagai laut dengan menambahkan cabai, mayonaise atau daging. Sebuah menu yang tentunya sangat lezat dan menyehatkan.
5. Sup kacang merah
Kacang-kacangan juga merupakan salah satu makanan terbaik untuk sahur. Kandungan protein, lemak sehat, serat, dan berbagai nutrisi lainnya sangat baik untuk menjaga kesehatanmu selama berada di kondisi pandemi seperti sekarang ini. Kamu bisa membuat sup kacang merah atau menjadikannya sebagai bubur.
6. Yogurt
Menu makanan selanjutnya adalah yogurt. Sebenarnya yogurt bisa menjadi menu sahur dan buka puasa yang bikin tetap sehat. Itu artinya, kamu bisa menyajikan yogurt sebagai menu buka puasa dan sahur. Ada banyak kandungan zat yang bermanfaat yang membuat tubuhmu selalu sehat dan bugar.
Kamu bisa menyediakan yoyiC yogurt sebagai menu pilihan terbaik. Ada beberapa produk yoyiC yang bisa kamu pilih seperti YoyiC Fermented Milk Drink, YoyiC Yogurt Drink, dan YoyiC Dessert Yogurt. Semua produk yoyiC yang anda pilih akann meningkatkan daya tahan tubuh dan menghindarkan anda dari masalah pencernaan yang terkadang kita alami setelah buka puasa atau sahur.
